Ciasto Malinowa rozkosz z galaretką

  • wyświetlono: 1045 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sezon na maliny trwa. Ciasto z dużą ilością malin zachwyci każdego. Pyszne, rozpływające się w ustach. Może jest trochę pracochłonne, ale dobrze schłodzone idealnie pasuje na upalne dni. To prawdziwa malinowa rozkosz.

elanowakowska
  • 120min

Składniki

Biszkopt:
6 jajka
1 szklanka cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
0,6 szklanki mąki pszennej
0,6 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki kakao

Masa:
10 dag cukru
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy
1 margaryna

Dodatkowo:
2 pojemniczki malin
2 galaretki malinowe

Pianka:
2 "Śnieżki"
2 galaretki malinowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Malinowa rozkosz z galaretką

  • 1. Biszkopt:
    Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając żółtka. Następnie dodajemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao. Ciasto wylewamy na dużą blachę i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.

    Masa:
    Do szklanki mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną, pszenną, cukier waniliowy. Pozostałe mleko z cukrem zagotowujemy. Na gotujące mleko wlewamy przygotowany budyń i doprowadzamy do ponownego zagotowania w celu uzyskania jednolitej masy. Studzimy. Margarynę ucieramy na puszystą masę. Do niej dodajemy ostudzony budyń i ucieramy.

    Dodatkowo:
    Galaretki malinowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody i pozostawiamy do ostygnięcia.

    Pianka:
    W 400 ml wrzącej wody rozpuszczamy obie galaretki i studzimy. "Śnieżki" przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Do niej dodajemy tężejącą galaretkę.

    Biszkopt ponczujemy i na niego nakładamy krem. Na kremie układamy maliny i
    zalewamy tężejącą galaretką. Na galaretkę nakładamy malinową piankę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiciasto z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowa rapsodia

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto malinowa rapsodia na biszkopcie z...

Często piekę to ciasto. Każdy je...

Malinowa chmurka.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

Orzeźwiające ciasto dla smakoszy...

Dodane przez: Konto nieaktywne

Malinowa rozkosz

Połączenie czekoladowego biszkoptu...

Hiszpańska rozkosz

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto Hiszpańska rozkosz z pianką i bezami

Ciasto z delikatną pianka z dodatkiem...

ciasto Rozkosz

Dodane przez: Nina80

ciasto Rozkosz

Świetne lekkie, orzeźwiające i...

Ciasto pijak z galaretką

Dodane przez: alaaa

Ciasto pijak z galaretką

Oto moja zmieniona wersja "pijaka"....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE