Ciasto malinowa pokusa

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min

maliny na cieście kruchym z pyszna białą masą z serka homogenizowanego,

  • 2 godz. 20 min

Składniki:

  • mąka pszenna 1,5 szklanki
    margaryna 100 gr
    żółtka 3 szt
    białko 3 szt
    cukier 1/2 szklanki
    dżem malinowy 1/2 szklanki
    masa malinowa:
    maliny 1/2 kg
    galaretka malinowa 1 szt
    sok malinowy 1/2 szklanki

    biała masa:
    serek homogenizowany 500 gr
    żelatyna 3 łyżeczki

Ciasto malinowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. CIASTO KRUCHE:
    mąka, margaryna i żółtka wszystka szybko zagnieść i odłożyć w chłodne miejsce na pół godz.
    pianę ubić ,powoi dodawać cukier.
    ciasto rozwałkować i przełożyć na blaszkę ,posmarować dżemem ,a na dżem bezę.
    piec w temp.190 stopni 20 minut
    ciasto ostudzić, do rondelka wlać sok malinowy dolać wodę tak aby było 400 ml.
    wsypać galaretkę i wymieszać aby się rozpuściła ,dodać maliny i i odstawić do schłodzenia .MASA:
    serek homogenizowany wymieszać z rozpuszczoną żelatyną
    schłodzić na zimny spód ciasta wlać tężejącą galaretkę z malinami i wstawić na pół godz.do lodówki ,następnie nałożyć białą masą i schłodzić .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy