Malinowa pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pół galaretki kryształowej rozrabiamy w 5 łyżkach ciepłej wody - mieszamy aby maksymalnie się rozpuściła. Dodajemy stopniowo 150 g jogurtu (najlepiej, żeby miał temperaturę pokojową) mieszamy, dodajemy łyżeczkę kakao i mieszamy.
Przelewamy do miseczek (mogą być wyłożone szczelnie folią spożywczą - będzie łatwiej wyjąć jeśli chcecie. Można też użyć przezroczystego naczynia.
Wkładamy do lodówki na około 15 minut, aby masa zaczęła tężeć.
2.Galaretkę malinową rozrabiamy w 300 ml ciepłej wody, odstawiamy do przestygnięcia. Przelewamy za pomocą łyżki na masę kakaową.
Drugą połowę galaretki bezbarwnej rozpuszczamy jak wcześniej - 5 łyżek ciepłej wody, dodajemy 150 g jogurtu, mieszamy, przelewamy na galaretkę malinową. Wkładamy do lodówki na 15 minut.
3.W 300 ml ciepłej wody rozrabiamy drugą bezbarwną galaretkę. Studzimy.
W tym czasie na jasnej masie układamy maliny, zalewamy powoli bezbarwną galaretką.
Wstawiamy do lodówki na godzinę, aby wszystkie masy dobrze stężały.
Komentarze