Ciasto Malinowa chmurka

wyświetlono: 1193 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Prawdziwa rozkosz podniebienia !

Dodany przez: marzencia117

Opublikowany: 08.01.2017

Zobacz galerię

Zobacz galerię

40min PT40M

Składniki

Biszkopt:
Jajka- 3 sztuki
Mąka pszenna pełnoziarnista- 2 łyżki
Kakao- 1 łyżka
Ksylitol/cukier- 3 łyżki
Proszek do pieczenia- łyżeczka

Krem:
Śmietana 30%- 330 ml
Galaretka truskawkowa- 1 opakowanie
Maliny świeże/mrożone- ok. 250g

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Malinowa chmurka

1. Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno, następnie dodać ksylitol- ubijać, dodać żółtka- ubijać. Do masy jajecznej stopniowo i delikatnie przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia i z kakao .
Blachę o wymiarach około 21*21 cm wyłożyć papierem i posmarować masłem. Ciasto wlać do formy i piec w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
2. Galaretkę rozpuścić w wodzie, odstawić by lekko stężała. Śmietanę ubić i stopniowa dodawać galaretkę, dalej miksować.
3. Na biszkopcie położyć maliny-przykryć je masą malinową. Gotowe schłodzić.