Ciasto Malinowa chmurka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Malinowa chmurka

• 1. Biszkopt:
  Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno, następnie dodać ksylitol- ubijać, dodać żółtka- ubijać. Do masy jajecznej stopniowo i delikatnie przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia i z kakao .
  Blachę o wymiarach około 21*21 cm wyłożyć papierem i posmarować masłem. Ciasto wlać do formy i piec w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
• 2. Galaretkę rozpuścić w wodzie, odstawić by lekko stężała. Śmietanę ubić i stopniowa dodawać galaretkę, dalej miksować.
• 3. Na biszkopcie położyć maliny-przykryć je masą malinową. Gotowe schłodzić.