Małe pizze na puszystym cieście

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Chodźmy na pizzę! Kupmy mąkę i drożdże, niech resztę podpowie nam wyobraźnia. Każda pizzerka może mieć inne nadzienie. Pizza gotowa!

emiliana
  • 120min

Składniki

CIASTO
40 g świeżych drożdży
1.5 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka miodu rzepakowego
1 łyżka mąki pszennej
4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżka oleju pistacjowego

SOS ŚMIETANOWY
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól
pieprz
400 ml śmietanki kremówki 30%
4 łyżki posiekanej natki pietruszki (lub innych ziół: rozmarynu, tymianku)

DODATKI
szpinak (do części sosu dodaj szpinak, podduś, aż zmięknie i wyłóż na ciasto)
brokuły
ser feta
pestki dyni
wędzony łosoś
wiórki parmezanu lub oscypka
zer pleśniowy
mozzarella

Sposób przygotowania przepisu:

Małe pizze na puszystym cieście

  • 1. CIASTO: Drożdże rozmieszaj z miodem i mąką. Zalej ciepłą wodą, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce.
  • 2. Mąkę wymieszaj z solą. Dodaj olej i spieniony drożdżowy rozczyn. Ciasto wymieszaj dokładnie. Miskę odstaw w ciepłe miejsce, aby ciasto urosło dwukrotnie.
  • 3. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrób. Podziel je na mniejsze części i uformuj małe placuszki. Małe pizze wyłóż na wytłuszczoną lub wyłożoną papierem blaszkę. Nałóż sos i dodatki. Odstaw na chwilę do ponownego wyrośnięcia.
  • 4. Pizze piecz 15-20 minut w 200 stopniach.
  • 5. SOS ŚMIETANOWY: Na oleju i maśle podduś drobno pokrojoną cebulę. Po 5 minutach dodaj posiekany czosnek.
  • 6. Dodaj sól i pieprz. Cebulę zalej śmietanką, gotuj, aż sos zgęstnieje.
  • 7. Dodaj natkę pietruszki, wymieszaj.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniawarzywapizzasos śmietanowy

Komentarze

Podobne przepisy

mini pizze

Dodane przez: Aninka88

Mini pizze po wiejsku

pyszne i chrupiące pizze

Pizze smażone

Dodane przez: RedakcjaPP

Pizze smażone

Jestem studentką dietetyki.

Puszyste racuchy bez drożdży

Dodane przez: Anyzkowo

Puszyste racuchy z jabłkami

Sekret tak puszystych racuchów...

Małe kalmary faszerowane fetą

Dodane przez: Zjem Cię

Małe kalmary nadziewane fetą

Zapraszam na kalmary – przepis...

image-0thh0hh

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto na krokiety

Przepis na ciasto na krokiety delikatnie...

Pierożki małej księżniczki

Dodane przez: Jaga85

Pierożki małej księżniczki

Pierogi te smakują każdej małej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE