Małe kotleciki z mięsa mielonego
ewelina kaszkacha
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie i proste kotleciki,idealne dla dzieci.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone wieprzowe 50 dkg
cebula 1/2 sztuki
jajko 2 sztuki
przyprawa w płynie 3 łyżki
kasza manna 2 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżki
Grill przyprawa ziołowa Prymat 1/2 łyżki
mleko 2 łyżki
mąka pszenna do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Małe kotleciki z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, 1 jajko, przyprawę w płynie i kaszę.
Wszystko dokładnie wymieszać. Gdyby masa mięsna wyszła zbyt luźna, dosypać do niej trochę bułki tartej.
Do osobnej miski przesypać 5 łyżek bułki tartej. Dodać do niej zioła, mieloną paprykę, przyprawę do mięs i przyprawę grillową, dokładnie wymieszać. Drugie jajko wbić do osobnej miseczki, rozbełtać i wymieszać z mlekiem. Z mięsnej masy formować małe, owalne kotleciki. Kotleciki obtaczać w mące, zamaczać w jajku, a następnie obtaczać w przyprawionej bułce tartej. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej.
Smażyć na małym ogniu, na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze