Mała-biała Panna Cotta

Mała-biała panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zalewamy żelatynę dwoma łyżkami zimnej wody, mieszamy do połaczenia sie składników i odstawiamy na ok. 5 minut.
• 2. Śmietankę, melko, cukier i ekstrakt z wanilii wlewamy do garnka i podgrzewamy do momentu aż cuker rozpuści sie całkowicie.
  
  Wlać rum i doprowadzić do zagotowania. Natychmiast zdjać z ognia i dodać żelatynę, mieszać szybko aż do całkowitego rozpuszczenia.
• 3. Rozlewamy otrzymany płyn do 6 małych miseczek.
  Odstawiamy w chłodne miejsce do wystudzenia, następnie przykrywamy przeźroczysta folia i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc, ale powinno też wystarczyć ok 5-6 godzin.
• 4. Po wyłożeniu deseru na talerzyk dekorujemy np. czekolada starta na tarce.
  
  Smacznego!