Makusek z białek - mini babka :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Margarynę roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia.
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Delikatnie wsypujemy cukier cały czas miksując.
Dosypujemy najpierw mąkę, następnie mak - delikatnie mieszając łyżką - by piana nie opadła!
Na koniec wlewamy margarynę i znów mieszamy.
Gotową masę wlewamy do formy - u mnie forma na babkę.
Pieczemy ok 50 minut w temperaturze 180stopni. Ciasto trzymamy w piekarniku do ostygnięcia.
Komentarze