Makulatura-Miodownik

  • wyświetlono: 5961 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Będąc wczoraj u mamy ,znalazłam bardzo stary zeszyt z przepisami,wpadł mi w oko właśnie przepis na Makulaturę,gdy wróciłam do domu postanowiłam od razu je upiec.Ciasto wyszło pyszne, zadzwoniłam do mamy z zapytaniem dlaczego nigdy go nie piekła a ona na to,że piekła ale ostatni raz z 20 lat temu :)

xamelka1
  • 60min

Składniki

Składniki na ciasto:

3 jajka

20 dag cukru

7 dag margaryny

2 łyżki miodu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 kg mąki








Składniki na masę:

750 ml mleka

6 łyżek kaszy manny

1,5 kostki margaryny

20 dag cukru

2 żółtka

3 łyżeczki soku z cytryny

olejek rumowy




Dodatkowo: polewa i orzechy do dekoracji(ja użyłam orzechów nerkowca)

Sposób przygotowania przepisu:

Makulatura-Miodownik

  • image-0nk5wb11. 7 dag margaryny i dwie łyżki miodu roztopić i schłodzić.
  • image-0gje8t82. 3 całe jajka ubić z 20 dag cukru.
  • image-0k2hvfx3. Mąkę przesiać dodać proszek.Łyżką drewnianą połączyć z ubitymi jajkami,dodać margarynę z miodem Przełożyć na stolnicę i z niewielkim dodatkiem mąki wyrobić ciasto.(Ciasto najpierw będzie się kleiło,ale gdy opruszymy je mąką ładnie się wyrobi a wyrabiamy bardzo krótko)
  • image-0cwo1qs4. Formę o wymiarach około 35x20 wyłożyć pergaminem ,posmarować tłuszczem ,obsypać mąką i wyłożyć połowę ciasta.Piec w temp.180 st.C przez około 15-20 min.
  • image-24xxf9q5. W ten sam sposób upiec drugiego placka.
  • image-0dt83dw6. Przygotować krem:

    .Kaszę mannę ugotować na mleku.Pozostawić do wystygnięcia.
  • image-090hm4v7. Margarynę utrzeć z cukrem dodać na przemian ostudzoną kaszę,żółtka ,sok z cytryny i olejek.


    Upieczone placki przekroić na połowę(tak abyśmy mieli 4 równe kawałki) gotowy placek będzie mniejszy ale za to wyższy..Każdy nasączyć alkoholem i przełożyć kremem .Wierzch ciasta polać polewą i posypać pokruszonymi orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylaświęta

Komentarze

Podobne przepisy

image-055inmv

Dodane przez: JulkaTomeczek

Miodownik

Moja córeczka uwielbia to ciasto

ciasto_miodownik

Dodane przez: amaretto

Miodownik

Przepis na ciasto mam z "Wielkiej...

Miodownik

Dodane przez: sylch

Miodownik

Ciasto które gości na moim stole...

miodownik

Dodane przez: majka190382

MIODOWNIK

Pyszne ciasto,troszkę urozmaicone...

miodownik

Dodane przez: Agnieszka920305

Miodownik

Króluje na moim stole.

image-0qohmwp

Dodane przez: ania716

Miodownik

Jest to proste ciasto. Wspaniale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE