Makrela w pikantnej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makrele pokrój w dzwonki. Na dno garnka wyłóż makrele i zalej niedużą ilością wody, aby nie przekryło makreli. Dodaj przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem ok. 30 minut.
2.Zalewa: w garnuszku wszystkie składniki oprócz octu wymieszaj i zagotuj. Wyłącz wlej ocet i taką zalewą zalej ugotowana makrelę. Odstaw na noc w chłodne miejsce.
Komentarze