Makowo śmietanowy torcik

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

pyszne połączenie maku i śmietany idealnie pasuje na zbliżające się święta Bożego Narodzenia

Składniki:

  • 1 szk gotowej masy makowej
    3 jajka
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
    3 łyżki mąki tortowej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    4 łyżki cukru
    1 śmietana 30% ( 330 g )
    2 łyżki cukru
    1 galaretka pomarańczowa
    3/4 szk wody
    kolorowa posypka do ciast

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Makowo śmietanowy torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka oddzielić o żółtek. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać masę makową i wymieszać najlepiej widelcem. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i jeszcze ubijać. Dodać żółtka i delikatnie wymieszać.
  • 2. Do masy jajecznej dodać mieszankę makową i bardzo delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem lub margaryną i wysypać bułką tartą. Masę przelać do przygotowanej tortownicy. Biszkopt makowy piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40 minut. Po upieczeniu wyjąć ciasto i wystudzić.
  • 3. Wodę zagotować, przelać ja do kubka lub miseczki. wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać, po czym schłodzić do momentu aż będzie półpłynna. Zimną śmietanę ubić z cukrem a następnie wlać tężejącą galaretkę i połączyć ze śmietaną.
  • 4. Ubitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego lub woreczka foliowego i dowolnie udekorować górę makowego biszkoptu ( nie musimy go nasącza, bo masa makowa jest wilgotna i biszkopt po upieczeniu jest wystarczająco wilgotny ). Na sam koniec posypać torcik posypką i chłodzić ciasto w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KHWS_01-2013

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować