Makowo serowy przekładaniec z budyniem
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
750g mąki pszennej
225g cukru pudru
300g margaryny lub masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
3-6 łyżek gęstej śmietany 18%
Masa makowa:
Puszka gotowej masy makowej ok. 850g
2 jabłka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Masa serowa:
50 dag zmielonego sera
4 jajka
10 dag masła
0,5 szkl cukru
1 budyń waniliowy
Aromat cytrynowy
Budyń kokosowy:
0,5 l mleka
1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100g kokosu
3 łyżki cukru
0 (0 ocen)
Makowo serowy przekładaniec z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche: Składniki suche przesiać przez sitko, wymieszać. Dodać masło posiekać nożem, następnie dołożyć pozostałe składniki i szybko wyrobić. Ciasto podzielić na 3 równe części, rozwałkować. Pierwszą część ciasta przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 2. Masa makowa: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z masą makową i mąką ziemniaczaną.
- 3. Masa serowa: Żółtka utrzeć z cukrem na puch. Dodać rozpuszczone i chłodne masło, cały czas ucierając wkładać po łyżce sera, wsypać budyń, wlać aromat. Całość połączyć z ubitymi na sztywno białkami.
- 4. Budyń kokosowy: Mąkę wymieszać z proszkiem budyniowym. Odlać 0,5 szkl mleka i rozdrobnić w nim proszek budyniowy. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i kokosem. Do gotującego się mleka wlać roztwór. Ugotować budyń. Gorący przelać na ciasto. Przykryć drugim płatem ciasta. Wyłożyć przygotowaną masę makową. Przykryć ostatnim ciastem. Na niego wyłożyć masę serową. Piec ok. 60 minut w 190 stopniach. Udekorować według uznania.
- 5. Blaszka o wymiarach:25x40cm
Porady
Masę serową należy przygotować na samym końcu, aby piana z białek za bardzo nie opadła.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze