Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych

4.43 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Makowo - kokosowe placki skryły smaczny krem, dżem i wiśnie . Mój w wersji dla dorosłych, ale nie dodając alkoholu nasi milusińscy też by skosztowali. Zrobiłam na urodziny męża, tort znikał w oka mgnieniu.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    5 jajek
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżki cukru waniliowego
    3/4 szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki maku
    2 łyżki wiórków kokosowych
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szczypta soli
    Krem :
    3 szklanki mleka 3,2%
    1 szklanka mąki pszennej
    3/4 szklanki cukru
    2 łyżki cukru waniliowego
    350 g masła
    sok z 1 cytryny
    Dodatkowo:
    1 słoik dżemu wiśniowego - 280 g
    1,5 szklanki wydrylowanych wiśni z nalewki
    1,5 szklanki zaparzonej , wystudzonej herbaty
    3 łyżeczki cukru
    3 łyżki soku z cytryny
    3 - 4 łyżki spirytusu
    wiórki kokosowe
    ozdoby - wedle uznania
    blaszka tortowa - średnica 24 cm, wyłożona papierem do pieczenia , a boki posmarowane masłem i osypane bułką tartą
Wystaw ocenę:

4.43 (7 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery Tort z kremem

Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych 1. Białka z cukrem , cukrem waniliowym , solą ubijam na sztywno , dodaję żółtka , ubijam na puch , dodaję mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia , makiem i wiórkami kokosowymi , delikatnie mieszam , przekładam do formy , piekę ok . 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni . Ciasto studzę ,wierzch lekko wyrównuję , pozostałe ciasto kroję na trzy krążki . Skrawki ciasta kruszę , dodaję 2-3 łyżki wiórków kokosowych , mieszam - to posypka na boki tortu . Z dodatkowego cukru , soku z cytryny , spirytusu, herbaty robię poncz .
  • Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych 2. Dwie szklanki mleka doprowadzam do zagotowania , dodaję zmieszane pozostałe mleko z mąką , cukrem i cukrem waniliowym , gotuję budyń . Budyń studzę . Masło ucieram na puch , dodaję po łyżce budyń , miksuję , dodaję sok z cytryny , miksuję .
  • Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych 3. Pierwszy placek układam na talerzu , ponczuje 1/3 ponczu , smaruję 1/2 dżemu i 1/3 kremu , układam połowę wiśni , nakrywam drugim plackiem . Drugi placek też ponczuję 1/3 ponczu , smaruję pozostałym dżemem , 1/2 kremu , układam pozostałe wiśnie , przykrywam trzecim plackiem, który ponczuje pozostałym ponczem .
  • Makowo - kokosowy torcik dla dorosłych 4. Część kremu wkładam do worka cukierniczego , odkładam . Boki i wierzch tortu smaruje pozostałym kremem . Boki tortu osypuję przygotowaną posypką . Wierzch tortu dekoruję kremem , wiórkami kokosowymi i ozdobami - cukierki , wiśnie z syropu . Tort wstawiam do lodówki na ok . godzinę .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Alkohol Mak Wiórki kokosowe Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować