Makowo- kajmakowy mazurek

  • wyświetlono: 480 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jeśli u kogoś w domu nie było do tej pory tradycji pieczenia mazurków polecam właśnie ten przepis. Jest prosty w przygotowaniu, a efekt pyszny. Mazurki jak najbardziej warto, a nawet trzeba wprowadzić do Wielkanocnego menu:).

Jaga85
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Makowy spód 24/36 cm:
• 1 szklanka białek,
• 1 szklanka cukru,
• 1 szklanka suchego maku,
• 1 szklanka mąki,
• 125 gram masła,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• Szczypta soli
Dodatkowo:
• Duża paczka herbatników,
• 1 i 1/3 puszki masy kajmakowej,
• Orzechy, morele, płatki migdałowe do dekoracji,
• Czekolada do wykonania napisu

Sposób przygotowania przepisu:

Makowo- kajmakowy mazurek

  • przygotowane sypkie składniki oraz tłuszcz1. Masło rozpuszczamy i studzimy. Mąkę, proszek do pieczenia oraz mak łączymy ze sobą.
  • ubite białka2. Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli.
  • łączenie składników3. Do ubitych dodajemy stopniowo cukier. Gdy ten się rozpuści dodajemy sypkie składniki i wlewamy tłuszcz. Całość delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wykładamy na przygotowaną blaszkę. Makowy spód pieczemy około 30 minut w 180°C.
    Upieczony studzimy.
  • przekładanie4. WYKOŃCZENIE: Na upieczony spód wykładamy 1/3 kajmaku. Przykrywamy go herbatnikami. Herbatniki także smarujemy porcją kajmaku (1/3). Ponownie przykrywamy herbatnikami. Wierzch wykańczamy ostatnią częścią masy kajmakowej (1/3).
    Mazurek dowolnie dekorujemy. Brzegi wykończyłam połówkami orzechów włoskich. Kwiaty wykonane są z moreli i płatków migdałowych, a napis z rozpuszczonej czekolady. Gotowe.

KHWS_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiWielkanocmazurek

Komentarze

Podobne przepisy

Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy

Dodane przez: Przepisy Online

Zając wielkanocny - mazurek kajmakowy

Mazurek w formie wielkanocnego...

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

Dodane przez: jagusia22112

Wielkanocny Mazurek Kajmakowy

Idealny Mazurek dla zabieganych.

Mazurek makowo-kokosowy

Dodane przez: Świeca Urszula

Mazurek makowo-kokosowy

Mój ulubiony świąteczny mazurek.

Mazurek pomarańczowo - kajmakowy

Dodane przez: kada

Mazurek pomarańczowo - kajmakowy

Cudownie kruchy, łączy w sobie...

Ciasto karmelowo-makowe z jabłkami

Dodane przez: 2milutka

Ciasto kajmakowo-makowe z jabłkami

Makowe ciasto ze słodką bezą kokosową,puszystym...

Mazurek orzechowo- kajmakowy

Dodane przez: rzelkazag

Mazurek orzechowo- kajmakowy

Po raz pierwszy wykonałam mazurka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE