MAKOWIEC ZAWIJANY
- 1 godz. 15 min
Jest dokładnie taki, jaki powinien być idealny wg mnie makowiec: mięciutki, wilgotny, delikatnie pachnący migdałami
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- CIASTO: na dwa makowce
0,5 kilograma mąki
160 gram masła
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 całe jajko
2 żóltka
5 dag drożdży
szczypta soli
2 op cukru waniliowego
MASA MAKOWA:
50 gram masła
50 gram drobno posiekanych migdałów
100 gram kandyzowanej skorki pomarańczowej
100 gram rodzynek
150 gram cukru ((mniej lub więcej w zależności od upodobań smakowych)
4 łyżki miodu
500 gram suchego maku
2 lyżki olejku migdałowego do ciast
4 białka ( ubite na piane)
0 (0 ocen)
Makowiec zawijany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę posiekać z masłem dodać roztrzepane białko z żołtkami.Drożdże utrzeć ze śmietaną i cukrami waniliowymi i szczyptą soli dodac do mąki.Wszystkie skladniki wymieszać i wyrobić tak jak na ciasto kruche.Zapakować w folie i zostawić na całą noc w lodówce !
MASA MAKOWA
Mak zalać ok. 750 ml wrzącej wody lub więcej (woda musi pokryć cały mak) i pozostawić by zmiękł, do momentu aż da się rozetrzeć w palcach.
Dokładnie osączyć z nadmiaru wody. Zemleć dwukrotnie w maszynce z gęstym sitkiem.
Rodzynki zalać odrobina wrzątku Dokładnie osączyć na sitku.Do maku dodać resztę składników (oprócz masła). Wymieszać dokładnie dłonią lub drewnianą łyżką.
W dużym rondlu z grubym dnem lub na dużej patelni rozpuścić pozostawione masło, wyłożyć masę makową i smażyć około 10-15 minut mieszając. Odstawić do przestudzenia.
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej, wymieszać.
Na drugi dzień rano podzielić ciasto na dwie częśći rozwalkować nałożyć nadzienie makowe i zawinąć.
Owinąć dość luźno (zostawiając ok 1-2 cm luzu) w natłuszczony papier do pieczenia. Piec 40 minut w 180 stopniach.
Porady
zamist migdalów można dodac posiekany orzechy włoskie
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Boże narodzeniePodobne przepisy
Makowiec zawijany
Mój pierwszy makowiec zawijany. Ciasto drożdżowe jest delikatne, elastyczne, bez problemu można zawinąć je w rulon. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, dlatego zachęcam do przygotowania domowego makowca, ten zakupiony w sklepie nie może się równać. Smaczny makowiec oblany lukrem i czekoladą
Komentarze