Makowiec z pianką
Joanna Machynia
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Makowiec to obowiązkowe ciasto na moim świątecznym stole. Najbardziej ulubiona przez nas wersja to ta na kruchym cieście. W tym roku wzbogacony został o piankę.
Wyszedł pyszny i Wam też polecam :)
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl mąki pszennej
5 żółtek
125 g masła
1/2 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa makowa:
puszka masy makowej (850 g)
200 g bakalii (orzechy, kandyzowane ananasy, rodzynki, skórka pomarańczowa)
3 jajka
3 łyżki kaszy manny
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szkl cukru pudru
Pianka:
5 białek
szczypta soli
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru pudru
4.49 (179 ocen)
Makowiec z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Składniki posiekać, zagnieść elastyczne ciasto. 1/3 ciasta zawinąć w folię i wstawić do zamrażalnika, pozostałe 2/3 schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę. Foremkę 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie rozłożyć rozwałkowane ciasto, nakłuć widelcem i zrobić 2cm rant. Spód podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut.
Masa: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, wyłożyć na podpieczony spód.
Pianka: Białka ubić ze szczypta soli, dodać cukier puder i mąkę ziemniaczaną. Ubijać aż masa będzie lśniąca. Wyłożyć równa warstwę na masę makową. Na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach zmrożone ciasto.
Ciasto piec ok 60 minut w 180 stopniach. Gdyby wierzch za mocno się rumienił, można przykryć papierem do pieczenia.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makowiec z wiśniową pianką
Najlepszy makowiec jaki do tej pory robiłam :) Na kruchym, cienkim spodzie upiekłam masę makową. Po całkowitym ostygnięciu wylałam na wierzch delikatną wiśniową piankę na bazie śmietanki, mascarpone i wiśniowej galaretki. Dla większego podkreślenia wiśniowego smaku dodałam domowy wiśniowy dżem. To będzie...
Makowiec z kolorową pianką
Makowe, ale jednak takie nieco inne. Makowiec z kolorową pianką to propozycja dla tych osób, które uwielbiają zaskakiwać wypiekami gości. Jest to deser, nieco nie oczywisty. To co świadczy o sukcesie makowca z kolorową pianką to na pewno właśnie tytułowa kolorowa pianka, głównie kojarzona do tej pory...
Komentarze