MAKOWIEC Z BAKALIAMI

  • wyświetlono: 351 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne nasze ciasto świąteczne. Wykonane na podstawie przepisu Doroty Świątkowskiej.

rozaroza
  • 20 porcje
  • Łatwy

Składniki

- mak: 500 gramów
- masło: 120 gramów
- jajka: 5 sztuk
- cukier: 0.75 szklanki
- miód: 0.5 szklanki
- jabłka (obrane, starte na tarce o grubszych oczkach): 3 sztuki
- ekstrakt migdałowy: 1 sztuka
- likier Amaretto (ja dałam spirytus): 3 łyżki
- migdały mielone: 10 łyżek
- proszek do pieczenia: 2 łyżeczki
- rodzynki: 0.5 szklanki
- śliwki suszone (pokrojone): 0.5 szklanki
- orzechy (pokrojone): 0.5 szklanki
- skórka pomarańczowa (ja dałam kandyzowany ananas): 0.5 szklanki
- bakalie do dekoracji (płatki migdałowe, ananas itp): 0.5 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

MAKOWIEC Z BAKALIAMI

  • 1. Mak sparzamy wrzątkiem i pozostawiamy najlepiej na noc do namoczenia. Rano odcedzamy i dwukrotnie mielimy.
    Żóltka oddzielamy od białek. Masło miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo po jednym żółtku i dalej miksujemy. Następnie dodajemy mak, miód, likier, jabłka, ekstrakt migdałowy, zmielone migdały, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. Dosypujemy bakalie i ponownie mieszamy. Ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy ją - mieszamy z masą.
    Pieczemy 50 minut w 175 stopniach. Dowolnie dekorujemy - ja oczywiście bakaliami.
    *najlepsza forma do tego makowca o wymiarach 20x30 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaorzechyrodzynkimakWigiliaWielkanocwiosnaboże narodzenieśliwki suszonekuchnia polskajesieńskórka pomarańczowaślubimprezybakaliowy_konkursmigdały mielonebakalie do dekoracji

Komentarze

Podobne przepisy

makowiec z jabłkami

Dodane przez: klementynka

makowiec z jabłkami

To mój ulubiony makowiec, pieczony...

Makowiec

Dodane przez: mariwanna

Makowiec

Pyszny makowiec z bakaliami. Esencja...

makowiec z kajmakowym marmurkiem

Dodane przez: klementynka

Makowiec z kajmakowym marmurkiem

Szybki i smaczny makowiec, który...

Mleczny blok z bakaliami

Dodane przez: beniawojt

Mleczny blok z bakaliami

Słodka biała cegiełka czyli kremowa...

Strucla z bakaliami

Dodane przez: joanna30

Strucla z bakaliami

Pyszne ciasto drożdżowe z bakaliami...

mazurek wielkanocny

Dodane przez: PolskaGotuje

Mazurek wielkanocny z bakaliami

przepis z dwoma rodzajami polewy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE