Makowiec w biszkopcie
BW
- 10 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Puszyste i wilgotne ciasto.
- 10 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Blacha 36 x 28 cm
Ciasto:
1/5 szklanki mąki pszennej typ 405
2 łyżki skrobi kukurydzianej
3/4 szklanki cukru
7 jaj
pół łyżeczki cream of tartar
3 łyżki miodu naturalnego rozpuszczonego w 3 łyżkach mleka
Mak:
200 g maku niebieskiego mielonego
3/4 szklanki cukru
100 g masła
1/5 szklanki mleka
3 jajka
2 łyżki skrobi kukurydzianej
aromat migdałowy
3 czubate łyżki miodu naturalnego
płatki migdałowe 100 g
0 (0 ocen)
Makowiec w biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli mikserem na sztywno. Dodajemy po jednym żółtku ciągle miksując, wsypujemy cream of tartar. Mieszając łopatką przesiewamy mąkę wymieszaną ze skrobią. Do puszystej masy wlewamy ostrożnie miód rozpuszczony w mleku i delikatnie wszystko mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180°C na złoty kolor. Ostudzony biszkopt przekrawamy na pół i przekładamy gorącą masą makową. Masa makowa: w garnku gotujemy szklankę mleka, cukier i masło, wsypujemy mak - prażymy 15 minut. Następnie dodajemy płatki migdałowe i wlewamy roztrzepane jajka w pół szklanki mleka ze skrobią. Masę gotujemy jeszcze minutę. Zdejmujemy z ognia dodajemy miód, aromat i dokładnie mieszamy.
;:
Porady
Do maku można dodać ulubione bakalie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec na biszkopcie
Klasyka mojego dzieciństwa, która bardzo często gościła w moim rodzinnym domu na świątecznym stole. Przyznam szczerze, że do chwili obecnej nie udało mi się zjeść lepszego makowca niż ten. A uwierzcie mi, że miałam okazję ich trochę spróbować. Wiem, to zabrzmi trochę nie skromnie, ale taka jest prawda....
Komentarze