Makowiec na kruchym cieście

0 (0 ocen)

  • 1 min
  • Średni

To pyszny i bardzo prosty do wykonania makowiec. Bardzo lubię makowce, ale w natłoku świątecznych przygotowań nie zawsze znajdę czas na mielenie maku i przygotowywanie tradycyjnej masy makowej. W tym wypadku wykorzystanie gotowego produktu okazała się świetnym rozwiązaniem.

  • 1 min
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto kruche
    300 g mąki pszennej
    200 g zimnego masła
    50 g zimnego smalcu
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka cukru wanilinowego
    70 g cukru pudru
    3 żółtka

    Masa makowa
    1 puszka masy makowej 850 g (np. z bakaliami)
    3/4 szklanki orzechów włoskich
    3/4 szklanki suszonej żurawiny
    2 płaskie łyżki bułki tartej
    3 białka
    Szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Makowiec Kruche ciasto Desery

Makowiec na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kruche - Mąkę wsypać do miski (cisto kruche można również zagnieść na stolnicy). Do mąki dodać pokrojone w kosteczkę (lub starte na tarce o dużych oczkach) masło i smalec, rozdrobnić dłońmi, wymieszać. Następnie dodać proszek do pieczenia, cukier puder i cukier wanilinowy. Dodać żółtka (białka zachować do masy makowej) i połączyć składniki w jednolite ciasto, włożyć do lodówki.

    Masa makowa - Masę makową wymieszać z drobno posiekanymi orzechami, suszoną żurawiną oraz bułką tartą. Białka ubić na sztywno z małą szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z masą makową.

    Ciasto wyjąć z lodówki. 2/3 ciasta rozwałkować i wylepić nim spód i boki blaszki o wymiarach ok. 20 x 30 cm. Wyłożyć masę makową. Resztę ciasta rozwałkować i foremkami powycinać świąteczne wzory, ułożyć je na wierzchu masy makowej. Ciasto wstawić do piekarnika i piec w 180 stopniach C przez ok. 50 minut na złoty kolor.
    Po wystudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować