Makowiec na cieście francuskim
Składniki:
- Ciasto:
30 dag masła
30 dag mąki
3 żółtka
3 łyżki wody
proszek do pieczenia (na końcu noża)
3 łyżki cukru pudru (dodałam od siebie)
Mak:
30 dag maku
6 żółtek
15 dag orzechów krojonych
11 dag rodzynek
30 dag cukru pudru
9 białek
olejem migdałowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 g skórki pomarańczowej (dodałam od siebie)
Wystaw ocenę:
4.47 (154 ocen)
Makowiec na cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Ze składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. -
2.
Mak:
Mak sparzyć i zemleć. Utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Dodać mak, pozostałe składniki, ciągle mieszając. Ubić pianę z białek i wymieszać z makiem. -
Ciasto - mak - ciasto (ja w jednym cieście wycięłam foremką gwiazdki, by było bardziej świątecznie :-)). -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze