Makowiec na cieście drożdżowym

  • wyświetlono: 1072 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Najlepszy makowiec jaki udało mi się upiec. Chowają się przy nim te na cieście kruchym i półdrożdżowym:). Można pokusić się o zrobienie domowej masy makowej - ja odpuszczam, bo sklepowe gotowce są naprawdę smaczne.

monika016

Składniki


Ciasto:
2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
75g masła
1 jajko L
40g drożdży
szczypta soli

Kruszonka:
2 i 1/4 szklanki mąki
1 jajko L
3/4 szklanki cukru
150g masła
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Dodatkowo:
900g masy makowej w puszce

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec na cieście drożdżowym

  • 1. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i 1 łyżkę cukru. Odstawiamy pod przykryciem do momentu aż zaczyn prosi się podnosić.

  • 2. W dużej misce umieszczamy mąkę, cukier, sól, roztopione i przestudzone masło, jajko i zaczyn. Wyrabiamy do momentu aż ciasto będzie gładkie. Jeśli będzie się mocno kleić, dosypujemy mąkę (powinno odchodzić od miski). Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1h, do podwojenia objętości. Wszystkie składniki na kruszonkę zagniatamy i rozcieramy w dłoniach tak by powstały grudki.
  • 3. Wyrośnięte ciasto przekładamy na natłuszczoną masłem blaszkę o wymiarach 40x25cm. Na ciasto wykładamy masę makową, którą posypujemy kruszonką.
  • 4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Po wystygnięciu makowiec można polukrować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-28aotnt

Dodane przez: Zwichrowana

Makowiec na kruchym cieście

Makowiec pyszny i wyjątkowo szybki...

MAKOWIEC NA CIEŚCIE BABKOWYM

Dodane przez: AMOREK

MAKOWIEC NA CIEŚCIE BABKOWYM

NIE WYOBRAZAMY SOBIE ŚWIĄT BEZ...

MAKOWIEC

Dodane przez: juchab

Makowiec na ucieranym cieście kawowym

Ciekawa alternatywa dla znudzonych...

Makowiec Z Bezą Na Kruchym Cieście

Dodane przez: gotowanietoproste

Makowiec Z Bezą Na Kruchym Cieście

Jest to ciasto bez którego nie...

Drożdżowe z makiem

Dodane przez: Bo-Bożena

Drożdżowy makowiec

Smaczne , szybkie w wykonaniu świąteczne...

image-0mu3dfw

Dodane przez: Karolina88

Makowiec Drożdżowy

Zawsze gości na moim stole w sezonie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE