Makowiec krucho-drożdżowy
- 45 min
Składniki:
- 1 margaryna roztopiona-gorąca
1/4 szkl. mleka
5 dag drożdży
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
2 jajka
0,5 kg mąki
Masa makowa:
400 g maku
100 g masła
100 g miodu
skórka kandyzowana pomarańczowa
garść orzechów włoskich
garść posiekanych migdałów
garść rodzynków
cukier do smaku
Makowiec krucho-drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę, mleko, drożdże i jajka dobrze razem wymieszać. Następnie dodać mąkę i zarobić ciasto. Odstawić do lodówki na 2 godziny
Mak sparzyć i odstawić. Odcedzić i 2 razy zemleć w maszynce.
W rondelku rozpuścić miód i masło i dodać mak. Chwilkę podgrzewać.Dodać bakalie i cukier. Odstawić do przestygnięcia.
Z ciasta rozwałkować prostokąt o grubości ok 1 cm nałożyć mak i zrolować roladę. Uformowany makowiec zawinąć w papier i odstawić do wyrośnięcia.
Piec w piekarniku przez ok 40 min w 180
Podobne przepisy
Komentarze