Makowiec japoński

  • wyświetlono: 857 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

pyszna odmiana makowca i niezwykle zaskakująca

dusia mala
  • 180min

Składniki

200 g suchego maku mielonego
1,5 szklanki mleka
pół kostki 125 g masła
3/4 szklanki cukru
4 jajka
4 łyżki miodu lipowego
100 g kaszy manny
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 garście żurawiny
garść migdałów bez skórki
garść uprażonych orzechów włoskich
garść moreli
500 g startych jabłek + sok z cytryny


polewa:
2 łyżki mleka
4 łyżki cukru
2 łyżki kakao
50 g (1/4) kostki margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec japoński

  • 1. Mak zalać mlekiem i gotować 20 minut aż napęcznieje i wchłonie cały płyn - jeśli po tym czasie nie będzie suchy to odparować mleko do końca lub odcisnąć lekko, a następnie zostawić do ostudzenia.
    Żurawinę, morele, rodzynki namoczyć w gorącej wodzie.
    Jabłka obrać, zetrzeć na średnich oczkach i skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
    W misie utrzeć masło z cukrem.
    Oddzielić białka od żółtek.
    Żółtka po kolei ucierając dodawać do misy z masłem i cukrem.
    Dolać miód, wsypać mak - zmiksować.
    Bakalie posiekać i razem z jabłkami oraz ekstraktem dodać do masy, zmiksować.
    W innej misce ubić na sztywno białka, a następnie delikatnie ręcznie wmieszać do masy.
    Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i oprószyć mąką.
    Wylać ciasto i piec godzinę w temp. 180 st.C.
    Po wystudzenia ciasta przygotować polewę wkładając wszystkie składniki do rondelka, podgrzewać aż całość się połączy ze sobą.
    Wylać polewę na wierzch ciasta i od razu ozdobić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamakowiecBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1v57rwp

Dodane przez: elapolo

Japoński makowiec

To połączenie maki i jabłek jest...

Japoński makowiec z pijaną śliwką

Dodane przez: Jaga85

Japoński makowiec z pijaną śliwką

Makowiec japoński to jeden z moich...

makowiec japoński

Dodane przez: kowwioleta

makowiec japoński

Pyszna masa makowa z połączeniem...

image-26geolv

Dodane przez: Ewelina Marcin

Japoński makowiec z musem jabłkowym

Idealne ciasto dla fanów makowca...

Makowiec japoński ze śmietaną

Dodane przez: juchab

Makowiec japoński ze śmietaną

Rozkosz podniebienia

Makowiec japoński

Dodane przez: Bilcia

Makowiec japoński

Pyszne ciasto bez mąki dla odchudzających...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE