Makowiec Drożdżowy Przekładany
- 3 godz. 40 min
Przepis ten dostałam od koleżanki. Ciasto zachwyca każdego kto go spróbuje.
- 3 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto
3,5 szkl. mąki
4 dag drożdży
2 łyżki śmietany
2 łyżki cukru pudru
1 jajko + 3 żółtka
1 margaryna
Masy
1.Masa makowa (kupcza lub przygotowana własnoręcznie)
2.Masa orzechowa
3 białka
0,5 szkl. cukru
3/4 szkl. zmielonych orzechów włoskich
2 łyżki bułki tartej
aromat waniliowy
3.Powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:
4.49 (194 ocen)
Zobacz również:
DeseryMakowiec drożdżowy przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Drożdże rozrobić w śmietanie i ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Podzielić je na 4 równe części. -
2.
Masa orzechowa
Białka ubić z cukrem dodać orzechy bułkę tartą i aromat. - 3. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta rozwałkować i wyłożyć do blachy, na to dać masę makową. Drugą cześć ciasta rozwałkować, położyć na maku. Ten placek posmarować powidłami. Przykryć trzecią częścią ciasta. Na to wyłożyć przygotowaną masę orzechową, i przykryć czwarta częścią ciasta. Całość odstawić na 2 godziny. Po tym czasie piec na złoty kolor ok. 1 godziny w 160 stopniach. Wystudzone ciasto polać polewą i posypać orzechami
Porady
Powidła śliwkowe można zastąpić dżemem z czarnej porzeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makowiec drożdżowy
U mnie nie ma świąt bez makowca. Musi to być makowiec drożdżowy z masą makową z dodatkiem miodu, masła i bakali. Jeżeli narzekacie na brak czasu, można go upiec wcześniej i zamrozić. Ja jednak piekę go w Wigilię rano by cieszyć się smakiem świeżego i pysznego makowca przez całe święta.
Komentarze