Makowiec
Pyszne cienkie ciasto i dużo nadzienia makowego to propozycja nie tylko na świąteczny stół.
Składniki:
- Ciasto:
1 kg mąki
1 margaryna palma
1/2 szkl.cukru pudru
1 szkl.mleka
10 dag drożdży
2-3 żółtka
1 jajko
Masa makowa:
1 kg maku
70 dag cukru
1/4 szkl.wody
1/2 szkl.białek
aromat,bakalie
Makowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę połączyć z margaryną.Dodać cukier,jajko,żółtka i rozpuszczone w mleku drożdże.Zagnieść ciasto,zawinąć w ściereczkę i włożyć do zimnej wody.Jak wypłynie rozwałkować i wyłożyć masę makową. -
2.
Masa makowa:
Odgotować mak,przepuścić przez maszynkę do mięsa.Ugotować syrop z cukru i wody.Włożyć mak i przesmażyć mieszając.Dodać bakalie i białka.
Uformowane makowce piec w temp.160 przez ok.1 godz.
Wystudzone makowce polać polewą lub lukrem.
Podobne przepisy
Komentarze