Makaronowy omlet z kurczakiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy.
2.Filet z kurczaka kroimy na cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i obsmażamy go doprawiając przyprawą uniwersalną i pieprzem.
3.W małym garnuszku mieszamy jajka z mąką. Doprawiamy solą i pieprzem.
4.Gdy kurczak się zarumieni, układamy na nim makaron i zalewamy masą jajeczną. Posypujemy drobno pokrojoną suszoną żurawiną. Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu ok. 10 minut do całkowitego ścięcia jajek. Podajemy udekorowany odrobiną posiekanego szczypiorku.
Komentarze