Makaronowo-warzywno-rybna fantazja
- 15 min
Składniki:
- makaron kokardki kolorowy 1 szklanka
makaron rurki/kolanka 0.5 szklanki
natka pietruszki gałązki 3 sztuki
papryka czerwona 0.5 sztuki
papryka zielona 0.5 sztuki
papryka pomarańczowa 0.5 sztuki
dorsz wędzony 1/3 szklanki
suszone warzywa 3 łyżki
cebula 2 sztuki
oliwa 3 łyżki
sól i pieprz (do smaku)
Makaronowo-warzywno-rybna fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente - odcedzamy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Paprykę (wszystkie kolory) myjemy, obieramy i kroimy na cienkie paseczki. Natke myjemy i dzielimy na "serca". Na patelni rozgrzewamy oliwę, dusimy na niej cebulę, dodajemy paski papryki i nadal dusimy do miękkości, na końcu posypujemy suszonymi warzywami oraz do smaku solą i pieprzem. Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i chwilkę (minute) razem podgrzewamy na małym ogniu.... Wykładamy na talerze, posypujemy kawałkami wędzonego dorsza i dekorujemy natka pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze