Makaronowe zapiekanki
Mini zapiekanki na makaronowym spodzie z wołowiną, pieczarkami i pikantną pierzynką z kukurydzy i sera.
Składniki:
- Na 2 mini zapiekanki
Składniki podstawowe z zestawu A:
150g wołowego mięsa mielonego
1/2 puszka kukurydzy
4 duże pieczarki
Składnik podstawowy dodatkowy:
100g makaronu np. casarecce
Składniki robocze:
1 małe jajko
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
2 łyżki drobno startego żółtego sera
papryka ostra w proszku
Makaronowe zapiekanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy, mieszamy z łyżką startego sera, rozbełtanym jajkiem i przecierem. Wykładamy dno mini foremek.
Mięso łączymy z posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, wykładamy na makaron. Pieczarki kroimy w talarki i układamy rozetkę.
Kukurydzę miksujemy, mieszamy z łyżką startego sera i rozsmarowujemy na pieczarkach. Posypujemy delikatnie ostrą papryką. Zapiekamy w nagrzanym do 180st C piekarniku ok 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze