Makaronowe sakiewki z kabanosem, serem i warzywami

wyświetlono: 587 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Aromatyczne sakiewki z makaronu nadziane kolorowymi, chrupiącymi warzywami, niezwykle aromatycznym serem pleśniowym z pieprzową nutą oraz pachnącymi wędzonką kawałkami kabanosów to świetna propozycja imprezowej przekąski, która również świetnie wygląda na stole.

Dodany przez: Ewelina Marcin

Opublikowany: 09.11.2017

Makaronowe sakiewki z kabanosem, serem i warzywami

Zobacz galerię

Ewelina Pędzikowska

Zobacz galerię

12 porcje
30min PT30M
Średni

Składniki

12 płatów makaronu lasagne
150g kabanosów
100g kukurydzy
100g zielonego mrożonego groszku
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
120g mozzarelli
120g sera camembert z pieprzem
1 jajko
4 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Makaronowe sakiewki z kabanosem, serem i warzywami

1. Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu, odcedzić, każdy płat makaronu złożyć na pół i ułożyć w formie do muffinek wysmarowanej olejem.
2. Zielony groszek ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i wystudzić, a kukurydzę odsączyć z zalewy.
3. Kabanosy pokroić na małe kawałki, a paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w małą kostkę.
4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, pozostawić do wystudzenia, a sery pokroić w małą kostkę.
5. Jajko roztrzepać z dodatkiem śmietany, doprawić solą i pieprzem.
6. Zielony groszek, kukurydzę, kabanosy, paprykę, podsmażoną cebulę z czosnkiem i sery przełożyć do miski, wymieszać, wlać rozkłócone jajko wymieszane ze śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Następnie przełożyć do formy z makaronem i piec w piekarniku nagrzanym do 175stopni przez około 15-20 minut.