Makaronowe placuszki z chrupiącymi warzywami
- 25 min
Przepyszne makaronowe placuszki z dodatkiem papryki i kukurydzy m w sam raz na szybki obiad lub przekąskę.
- 25 min
Składniki:
- - makaron "uszka" ( Lubella nr. 40 ) - ok. 250 g
- kukurydza - 150 g
- masło - 50 g
- papryka czerwona - 1 szt
- śmietana 30% - 150 ml
- mąka - 3 łyżki
- żółtko - 2 szt
- olej do smażenia - 150 ml
- sól , pieprz - do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Makaronowe placuszki z chrupiącymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę.
Podsmażamy na maśle przez ok. 5 minut.
Dodajemy kukurydzę.
Śmietanę , mąkę , żółtka i szczyptę soli dokładnie razem mieszamy.
Dodajemy warzywa i ugotowany makaron.
Mieszamy razem i doprawiamy do smaku pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej i kładziemy średniej wielkości placuszki.
Smażymy po kilka minut w każdej strony.
Podajemy solo lub z porem delikatnie podsmażonym na masełku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze