Makaronowe placuszki
- 30 min
Można wykorzystać makaron pozostały od obiadu.
- 30 min
Składniki:
- makaron ok15 dag
papryka 1/2 szt
mąka ok1/2 szkl
kukurydza konserwowa 1/4 puszki
jajka 2 szt
mleko 2 łyżki
pietruszka 1/2 pęczka
zioła [ulubione]
sól
olej
Makaronowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, osączyć i przestudzić. Paprykę oczyścić, umyć i drobno pokroić. Do miski wbić jajka i dodać mleko. Roztrzepać. Dodać makaron, mąkę oraz umytą i drobno pokrojoną pietruszkę i paprykę. Dodać też osączoną kukurydzę. Wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką masę formując małe placuszki.
Komentarze