" Makaronowe gniazda z klopsikami w sosie pomidorowym "

" makaronowe gniazda z klopsikami w sosie pomidorowym " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron gotujemy w przepisu na opakowaniu.
  
  
  Klopsiki:
  
  Bułkę namaczamy w wodzie, odcedzamy i dobrze wyciskamy.
  
  Boczek, pietruszkę oraz czosnek drobno siekamy.
  
  Mięso mielone przekładamy do miski.
  
  Dodajemy bułkę oraz boczek, pietruszkę, czosnek.
  
  Wbijamy jajka.
  
  Dodajemy parmezan, bułkę tartą oraz sól i pieprz.
  
  Dokładnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
  
  Z mięsa formujemy klopsiki.
  
  Wstawiamy do lodówki.
  
  
  
  
  Sos pomidorowy:
  
  Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę.
  
  Cebulę kroimy w kosteczkę.
  
  Czosnek przeciskamy przez praskę.
  
  Smażymy razem aż cebula się zezłoci.
  
  Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki.
  
  Kroimy w kosteczkę.
  
  Podgrzewamy na patelni na małym ogniu przez 10 minut.
  
  Doprawiamy solą i odrobiną chili do smaku.
  
  
  
  
  
  
  Całość :
  
  Klopsiki wyjmujemy z lodówki.
  
  Wkładamy delikatnie do sosu pomidorowego i gotujemy pod przykryciem przez około 10 minut.
  
  Wlewamy ketchup i dokładnie mieszamy.
  
  
  Podajemy gorące w makaronowych gniazdach!
  
  Smacznego!