makaronowe gniazda na kapeluszach z pieczarek

Makaronowe gniazda na kapeluszach z pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Makaron ugotuj aldente z bulionem, na wolnym ogniu odcedź, ostudź.
• 2. Brokuł umyj, podziel na różyczki, zblanszuj w osolonym wrzątku.
  Pozostałe składniki pokrój drobno.
• 3. Na patelni wysmarowanej olejem dodaj masło klarowne usmaż boczek. Przełóż do większej patelni następnie smaż każdy składnik osobno pierś z indyka, por, paprykę.
• 4. Na maśle usmaż prawdziwki. Wszystkie składniki przełóż do dużej patelni i smaż około 10 minut.
• 5. Na patelni grillowej usmaż kapelusze z pieczarek.
• 6. W natłuszczonym żaroodpornym naczyniu ułóż kapelusze z pieczarek posyp solą na nich gniazdka makaronu, w środek każdego nałóż farsz, pomidory koktajlowe Pomiędzy gniazdami ułóż różyczki z brokuła posyp startym serem. Zapiekaj 15 min w temp. 180°C.
  Gniazda makaronowe posyp świeżymi ziołami zrób dekoracje z papryki.