Makaronowa zapiekanka z mięsem z rosołu i pieczarkami

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu - pyszna zapiekanka na bazie makaronu z dodatkiem suszonych pomidorów i pieczarek.

portret
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

400 g makaronu świderki lub innego
400 g ugotowanego mięsa z rosołu (u mnie z kurczaka i indyka) bez skóry i kości
1/2 słoiczka osączonych z zalewy suszonych pomidorów (ok. 10 kawałków)
500 g pieczarek
1 jajko
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
2 garści startego sera cheddar
2 garści startej mozzarelli
2-3 łyżki oleju
sól
pieprz
masło do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Makaronowa zapiekanka z mięsem z rosołu i pieczarkami

  • 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy. Do przestudzonego makaronu dodajemy jajko roztrzepane z dodatkiem soli i pieprzu i posiekaną zieloną pietruszkę.
    Pieczarki oczyszczamy i kroimy w grube plasterki lub półplasterki, smażymy na 2-3 łyżkach oleju, przyprawiamy solą i pieprzem.
    Mięso kroimy na nieduże kawałki. Pomidory osączone z zalewy kroimy w paski, mieszamy z mięsem i cheddarem.
  • 2. Tortownicę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy masłem. Układamy makaron, wyrównujemy powierzchnię, następnie układamy mięso z pomidorami i serem, a na wierzchu pieczarki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni zapiekamy ok. 15 minut, wierzch posypujemy mozzarellą i zapiekamy jeszcze ok. 3 minuty.
  • 3. Ostrożnie zdejmujemy obręcz tortownicy i dzielimy "tort" na 4 porcje. Podajemy z pokrojonym świeżym pomidorem.

Porady

Składniki zapiekanki (oprócz mozzarelli) można wymieszać ze sobą, zapiec i przed końcem pieczenia posypać mozzarellą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankapieczarkimakaronmozzarellasuszone pomidorymięso z rosołukolacjaobiadser mozzarellacheddarser cheddar

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Ola1984

Zapiekanka z mięsem mielonym i pieczarkami

Pyszna, pożywna zapiekanka z mięsem...

Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami

Dodane przez: justi2401

Zapiekanka makaronowa z mięsem, warzywami...

Wspaniała, sycąca zapiekanka, której...

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, kiełbasą i papryką.

Dodane przez: neliada

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, kiełbasą...

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smaczna...

zapiekanka makaronowa

Dodane przez: mimka333

zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym,...

Szybka w przygotowaniu, smaczna...

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z INDYKIEM, SEREM I PIECZARKAMI

Dodane przez: Magda_Z

Zapiekanka makaronowa z indykiem, serem i...

Pyszna w smaku i bardzo sycąca...

Danie gotowe

Dodane przez: Moni91

Zapiekanka makaronowa z cukinią i pieczarkami

Fajne danie gdy chcesz zrobić obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE