Makaronowa zapiekanka z łososiem i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 1489 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Gdy wymyślałam to danie, podejrzewałam, że będzie mi smakować, ponieważ mam słabość do łososia. Jednak, mówiąc nieskromnie, nie spodziewałam się, że będzie aż takie pyszne :)

Mienta

Składniki

200 g makaronu wstążki lub świderki
ok. 200 g fileta z łososia
puszka krojonych pomidorów (ok. 400g)
około 8 plastrów suszonych pomidorów z oleju
3 papryczki piri piri
2 ząbki czosnku z chilli
2 łyżeczki estragonu
2 łyżki soku z cytryny
50 g mozzarelli

Sposób przygotowania przepisu:

Makaronowa zapiekanka z łososiem i suszonymi pomidorami

  • Makaronowa zapiekanka z łososiem i suszonymi pomidorami1. Makaron gotujemy przez 2-3 minuty. Odsączamy.

    Pomidory z puszki podsmażamy na patelni, dodajemy posiekany drobno czosnek oraz posiekane papryczki (najlepiej bez pestek).

    Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy na patelnię. Dorzucamy podgotowany makaron, łyżeczkę estragonu i mieszamy. Całość umieszczamy w naczyniu żaroodpornym.
  • Makaronowa zapiekanka z łososiem i suszonymi pomidorami2. Łososia nacieramy sokiem z cytryny. Kroimy go w plasterki i układamy na makaronie.

    Zapiekamy około 20 minut w 180 stopniach.

    Następnie układamy na nim pokrojoną mozzarellę i posypujemy łyżeczką estragonu.

    Ponownie zapiekamy do rozpuszczenia się sera.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankałosośmakaronrybamozzarellasuszone pomidoryprzekąskaobiadpieczonepikantnez piekarnikadanie_z_makaronem

Komentarze

Podobne przepisy

zap

Dodane przez: ladygoga

Zapiekanka makaronowa z pomidorami

Pyszna zapiekanka o niepowtarzalnym...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Nieskomplikowana, prosta i szybka...

Łosoś zapiekany

Dodane przez: slodkoipieprznie

Zapiekanka z łososia z porami i pomidorami

Delikatny wędzony łosoś w towarzystwie...

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: aga3103

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i suszonymi...

Pyszna ziemniaczana zapiekanka...

image-1m8mkt1

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i pomidorami

Dość często w piątki przyrządzam...

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem i warzywami

Dodane przez: emiliana

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem...

Szybka, łatwa przekąska, którą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE