Makaronowa zapiekanka w dyni

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

To zdecydowanie oryginalne danie- zarówno sposób jedno podania jak i wnętrze, które w sobie kryje- zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem, dynią i serami. Bardzo łatwa w wykonaniu, a jeśli ją przyrządzicie gwarantuję, że zrobi wrażenie na osobach, które będą ją jadły.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 dynie hokkaido średniej wielkości (lub 4 małe jeśli chcemy podać każdemu osobno)
    1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
    100g makaronu (wg uznania- ładnie wyglądają kokardki)
    150g szpinaku (świeży lub mrożony)
    1 ząbek czosnku
    sól
    pieprz
    papryka słodka
    czosnek granulowany
    1/2 op. tartej mozzarelli
    gardząc tartego sera cheddar
    1/4 kostki rosołowej
    1/2 szkl. Wrzątku
    1 łyżka masła
    1 mała cebula
    1 łyżka mąki wrocławskiej
    100ml mleka
    1 łyżeczka musztardy
    1 łyżeczka gałki muszkatołowej
    1 łyżka oleju
    kilka pestek dyni do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Zapiekanki

Makaronowa zapiekanka w dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na kawałki 2cm, doprawić przyprawami, wymieszać i odstawić do lodówki na 30 min.
  • 2. Kostkę rosołową rozpuścić we wrzątku. Z dyni odciąć czubek i wydrążyć gniazda Nasienne.
  • 3. Na patelni rozgrzać Masło, dodać przeciśnięty przez praskę Czosnek i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Podsmażyć całość na złoto. Do Cebulki dodać mąkę, Przemieszać, dodać mleko oraz bulion i całość zagotować. Dodać musztardę i przyprawy, wymieszać, całość chwilę jeszcze gotować.
  • 4. W garnku zagotować makaron
  • 5. Do zasmażki dodać Szpinak i całość wymieszać i chwilę gotować.
  • 6. Dodać sery i co chwile mieszajac rozpuścić je. Na osobnej patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Dodać je następnie na patelnię ze szpinakiem i serami. Na koniec dodać ugotowany i odcedzony makaron, wszystko wymieszać.
  • 7. Całość włożyć do wydrążonych wcześniej dyni, posypać na wierzchu serem i zapiec 20 min w piekarniku w 180° Bez przykrycia

Porady

To zdecydowanie oryginalne danie- zarówno sposób jego podania jak i wnętrze, które w sobie kryje- zapiekanka makaronowa z kurczakiem, szpinakiem, dynią i serami. Bardzo łatwa w wykonaniu, a jeśli ją przyrządzicie gwarantuję, że zrobi wrażenie na osobach, które będą ją jadły. Obiad można zrobić po prostu jako zapiekankę makaronową, ale dzięki temu, że całość jest zapakowana w dyni zyskuje nie tylko ma smaku, ale też na prezencji. Łatwo się ją wyciąga i oryginalnie wyglada. Polecam!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować