Makaronowa uczta z brie

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób

Choć jest lato i gorąco na makaron zawszę znajdę czas ;)

  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Mój makaron to duże, kolorowe świderki ale inny zda również egzamin z tą potrawą

    - 2 puszki pomidorów w kawałkach/ja mam butelkę 0,7

    - 2 duże główki czosnku Polskiego, sól, pieprz, bazylia w opakowaniu i świeża (jak jest)

    - 10 dużych pieczarek,

    - mały ser brie lub gorgonzola,

    - 3 duże łyżeczki śmietany 18%,
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Makaronowa uczta z brie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kręciołki z brie 1. A więc jak zawsze zaczynamy od gotowania makaronu, potrawa jest szybka więc podczas gotowania możemy dużo innych rzeczy zrobić :) Następnie pieczarki oczyszczamy SZMATKĄ LUB RĘCZNIKIEM PAPIEROWYM !!! nie płuczemy wodą, bo pod czas płukania/mycia chłoną wodę co źle wpływa na ich smak i jakość. Kroimy pieczarki na plasterki, nóżki także i smażymy na masełku do zarumienienia. Podsmażone pieczarki zdejmujemy na osobny talerz/miskę a na tej patelni podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pastę z pomidorów, śmietanę, zmniejszamy palnik i redukujemy nasz sos aż będzie gęsty i pomarańczowy (co jakiś czas mieszamy). Na koniec do sosu dodajemy bazylię, sól i pieprz. Nakładamy makaron, sos, pieczarki i ser. Jeżeli mamy to świeżą bazylię i smacznego :) Także można ser brie zastąpić żółtym gouda i zapiec mniam ;)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Pieczarki Ser brie

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować