Pyszna zapiekanka z makaronu i kurczaka na szybki a'la jednogarnkowy obiad...
60 min
Składniki:
30 dag ugotowanego makaronu spaghetti
20 dag mięsa gotowanego z kurczaka
2 duże pomidory
1/2 kapusty pekińskiej
1 szklanka śmietany 18%
1 por
1/2 cebuli
4 jajka
20 dag sera żółtego
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do bruschety
gałka muszkatołowa
Makaronowa tarta z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente tak jak w przepisie na opakowaniu.Mięso z kurczaka zmielić w maszynce do mięsa ewentualnie bardzo drobniutko pokroić .Kapustę pekińską i por umyć osuszyć pokroić razem z obraną cebulką .Wszystko razem wymieszać z ugotowanym makaronem,dodać umyte i pokrojone na niezbyt małe częstki pomidory.wymieszać. Ułożyć na dnie formy żaroodpornej.
2.Przygotować sos: jajka roztrzepać trzepaczka wlać śmietanę doprawić do smaku solą pieprzem przyprawa do bruschety wg uznania i gałka muszkatołową .Tak przygotowanym sosem zalać zapiekankę posypać startym serem zółtym wstawic do piekarnika i zapiekać około 15 minut. Podawać od razu gorącą . Smacznego.
Komentarze