Makaronowa sałatka z kurczakiem curry i ananasem
Składniki:
- 250 g makaronu np.muszelki
300-400 g piersi z kurczaka
200 g pieczarek
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 łyżeczka sosu sojowego
majonez lub jogurt naturalny
sól
pieprz
suszona natka pietruszki
przyprawa curry
Wystaw ocenę:
4.97 (157 ocen)
Makaronowa sałatka z kurczakiem curry i ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, zahartować i odcedzić na sicie. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić mięso i usmażyć na rumiano. Wystudzić na papierowym ręczniku.
- 2. Pieczarki umyć, pokroić w kawałki, wrzucić na patelnie na której smażyło się mięso. Dodać sos sojowy, pieprz i smażyć do odparowania wody, wystudzić. Ananasa i paprykę pokroić w kostkę. W większej misce wymieszać wszystkie składniki razem z przyprawami i natką. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze