Makaroniki które zrobiłam na sylwestrowe świętowanie. Co prawda wyszły trochę płaskie ale za to naprawdę pyszne :) Z puszystym czekoladowym ganache rozpływały się w ustach, polecam
Składniki:
90 g zmielonych migdałów
150 g cukru pudru
2 białka
łyżka drobnego cukru
ganache:
90 g gorzkiej (min. 70% kakao) czekolady
90 ml śmietanki 30%
8 g masła
pół łyżeczki olejku pomarańczowego
Komentarze