Makaron ze szpinakiem, łososiem i mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Przygotowanie : Do gotującej i osolonej wody wrzucić makaron i gotować al dente. Odcedzić. Zachować około 1/3 szklanki wody z ugotowanego makaronu. Do osobnego rondelka wlać śmietanę i wodę z makaronu , doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu. Dodać mascarpone i szpinak. Bardzo delikatnie wymieszać. Gotować 2-3 minuty. Do sosu wrzucić makaron, wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku. Makaron ze szpinakiem wyłożyć na talerz i posypać wędzonym łososiem.
Komentarze