Powiew wiosny na talerzu
- 35 min
Idealne danie dla smakoszy szpinaku. Z przepisu powstanie 6 porcji,a jedna dostarcza około 600 kcal, albo 4 duże porcje po 900 kcal.
- 35 min
Składniki:
- Mrożony szpinak, 500g
Mascarpone, 250g
Czosnek, 5 ząbków
Pierś z kurczaka, 0,5kg
Gałka muszkatołowa, 5g
Pieprz, 5g
„wegeta”, do smaku
Makaron kolanka, 500g
Olej
Powiew wiosny na talerzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Mięso zdjąć z patelni i wrzucić na nią mrożony szpinak. Smażyć, aż do odparowania wody.
3. W między czasie, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z gałką muszkatołową.
4. Czosnek lekko podsmażyć, połączyć ze szpinakiem. Dodać do tego mascarpone, „wegetę”, pieprz. Na końcu dodać kawałki kurczaka oraz chwilę podsmażyć.
5. Ugotować makaron, odcedzić i dodać do makaronu sos z kurczakiem, wszystko wymieszać, gotując na małym ogniu.
Komentarze