Makaron ze szpinakiem i łososiem
Anna Baster
- 15 min
- Łatwy
Bardzo lubię połączenie szpinaku i wędzonego łososia. Wersja "makaronowa" tego duetu jest szybka w przygotowaniu i z łatwością można urozmaicić ją ulubionymi dodatkami. Ja wybrałam serek śmietankowy, który nadał potrawie kremowej konsystencji. W bogatszej wersji można do sosu dorzucić kilka suszonych pomidorów i kostki sera feta.
- 15 min
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mrożonego szpinaku
80 g wędzonego łososia
1 ząbek czosnku
2 łyżki kremowego serka do smarowania
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
250 g makaronu, np. świdry
Makaron ze szpinakiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę, dodajemy szpinak i podgrzewamy go do całkowitego rozmrożenia. Łososia drobno kroimy, dodajemy na patelnię i delikatnie mieszamy. Dodajemy serek, mieszamy i doprawiamy całość solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente, odsączamy i łączymy ze szpinakiem.
Podobne przepisy
Komentarze