Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

wyświetlono: 2279 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Makaron penne ze szpinakiem i kurczakiem jest szybkim i prostym daniem, które doskonale nadaje się na pyszny obiad. Do przygotowania tego makaronu możemy użyć również ugotowanego filetu z kurczaka pokrojonego w kostkę

Dodany przez: alba blox

Opublikowany: 21.01.2014

40min PT40M

Składniki

350 g makaronu penne
1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 cebula
2 łyżki mąki
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

1. Makaron ugotować al dente.
2. Pierś z kurczaka lekko rozklepać, posypać solą i pieprzem, następnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę, usmażyć na niej mięso z obydwu stron na złocisty kolor, następnie zdjąć z patelni i odstawić do ostudzenia.
3. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Na tą samą patelnię wsypać cebulę, chwilę podsmażać, następnie włożyć szpinak i smażyć na małym ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, wsypać je na patelnię, dodać makaron. Następnie zdjąć patelnię z ognia i doprawić danie solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.