Makaron ze szparagami
- 30 min
Składniki:
- na 2 porcje:
150g makaronu tasiemka
pęczek zielonych szparagów
dwa plastry żółtego sera
oliwa z oliwek
kolorowy pieprz w młynku
sól
łyżeczka cukru do gotowania szparagów
Makaron ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
- 2. Szparagi ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru (około 10-15 minut).
- 3. Po ugotowaniu przekroić każdy z nich na kilka kawałków.
- 4. Ser żółty zwinąć w ruloniki i pokroić na małe części.
- 5. Makron wymieszać ze szparagami, rulonikami z żółtego serem, skropić oliwą z oliwek i posypać świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Komentarze