Makaron ze smażoną cukinią
Składniki:
- makaron wstążki szerokie
1 cukinia lub 2 małe patisony
cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
zioła prowansalskie
1-2 łyżki masła
100 g kiełbasy (np. czosnkowa)
Makaron ze smażoną cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
- 2. Umytą cukinię lub patisony pokroić w cienkie podłużne plastry, posypać przyprawami podsmażyć na masełku z obu stron.
- 3. Cebulę pokroić w piórka, czosnek w drobną kosteczkę, kiełbasę w paski lub kostkę i wszystko podsmażyć.
- 4. Na ugotowany makaron kładziemy cukinię, następnie cebulę i ułożyć kiełbasę. Polać wszystko rozpuszczonym masłem.
Porady
Zamiast kiełbasy można podsmażyć pierś z kurczaka.
Komentarze