MAKARON ZE SMAŻONĄ CUKINIĄ
Sylwia Ładyga
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Danie łatwe, szybkie i pyszne!
Idealne na lekki obiad albo kolację na ciepło.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* cukinia zielona - 1 szt
* cukinia żółta - 1 szt
* iała cebula - 1 szt
* czosnek - 2 ząbki
* makaron świderki - ok. 300 g
* oliwa z oliwek
* sól, pieprz, estragon, cząber - do smaku
Makaron ze smażoną cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Makaron gotujemy al dente,
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy drobno psoiekaną cebulę oraz czosnek - przesmażamy.
Wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię ( jeśli jest młoda, delikatną skórką to nie musimy obierać ) , smażymy kilka minut cały czas mieszając
Doprawiamy do smaku, dodajemy makaron, podgrzewamy i zajadamy.
Smacznego!
Komentarze