Makaron z wątróbką i fasolą

Makaron z wątróbką i fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fasolkę myjemy, usuwamy końcówki, przekrawamy na połowę i gotujemy do miękkości. Ugotowaną odcedzamy.
• 2. Wątróbkę przepłukujemy i osuszamy. Cebulę obieramy, przekrawamy i kroimy w piórka. Tak przygotowaną delikatnie rumienimy na oleju. Do miękkiej dodajemy wątróbkę. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i smażymy do momentu jak wątróbka będzie gotowa.
  Między czasie makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowe odcedzamy.
  
• 3. Pod koniec smażenia do wątróbki dodajemy fasolkę. Gdy fasolka połączy się z wątróbką dodajemy makaron i natkę pietruszki. Całość dokładnie mieszamy, ewentualnie doprawiamy do smaku. Podajemy na ciepło.