REKLAMA

makaron z warzywami w sosie beszamelowym

wyświetlono: 3392 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Potrawa jest prosta i szybka.

opublikowany: 23.03.2012
Udostępnij Pinterest
  • 20 min

Składniki:

  • 400g makaronu
    1 duża cebula
    2 marchewki
    1 czerwona papryka
    1 por
    sól, pieprz, oregano
    SOS:
    30g masła
    4łyżki mąki
    400ml mleka
    2 jajka
    5 łyżek śmietany
Ocena:

(średnia 4.5 z 183 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Gotujemy makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Makaron płuczemy w zimnej wodzie , odcedzamy.
  • 2. Cebule obieramy i kroimy w koste ,por oczyszczamy i kroimy w prążki, papryke oczyszczamy marchew obieramy i kroimy w paski . W garnku rozpuszczamy masło i wrzycamy składniki po ok 10 min podsmażania wlewamy 100ml wody doprawiamy i dusimy ok 20 min.
  • 3. SOS:W osobym garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąke mieszamy do momentu aż sie zarumieni, wlewamy mleko stale mieszając żeby nie powstały grudki, w tym samym czasie rozkłócamy jajko ze śmietana i doprawiamy solą ,pieprzem i orygano ,dodajemy do masy.Całość gotujemy stale mieszając.
  • 4. Makaron, warzywa i sos mieszamy wszystko razem. Wrzucamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego pieczemy ok30 minut w temp 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Burza27

Makaron w Sosie Beszamelowym

Szybki i pyszny makaron dla zapracowanych.......

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 23.11.2014 | wyświetlono: 724 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: anka1988 anka1988

Makaron z warzywami w sosie śmietankowym

Szybka propozycja bezmięsna, dla wielbicieli dań z makaronem.

kategoria: dania z makaronem opublikowany: 09.02.2016 | wyświetlono: 3127 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: kiceeek kiceeek

Brokuły zapiekane w sosie beszamelowym

Mój ulubiony sposób na brokuły. Idealne na dodatek albo smaczną przekąskę.

kategoria: Przystawki opublikowany: 24.06.2013 | wyświetlono: 11986 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE