MAKARON Z TRUSKAWKAMI
- 30 min
Takie danie w dzieciństwie serwowała mi mama, teraz ja przygotowuję je dla swojej córeczki.
- 30 min
Składniki:
- • ½ kg truskawek
• 3-4 łyżki śmietany 12%
• 3 łyżki serka waniliowego
• 2 łyżki cukru
• Wiórki kokosowe do posypania
• Listki mięty lub melisy do dekoracji
• 40 dag makaronu np. kokardki, świderki
Makaron z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki oczyścić, opłukać i oderwać szypułki. 10 truskawek pokroić w kostkę a resztę zmiksować. Do zmiksowanych truskawek dodać śmietanę, serek waniliowy, cukier i wymieszać. Na koniec dodać truskawki pokrojone w kostkę i wymieszać.
- 2. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i wykładamy na talerze. Polewamy sosem truskawkowym i posypujemy wiórkami kokosowymi. Danie podajemy udekorowane listkami mięty lub melisy oraz ćwiartkami truskawek.
Komentarze